La semaine de mai-juin

Saint-Nabor a écrit:

J'aime bien ces dimanches paisibles à la campagne.

J'aime aussi faire la cuisine sachant que ça fait plaisir à ma Marquise qui en profite pour faire une retraite stratégique vers son bureau.
Je m'installe dans la cuisine et je mets la mini chaîne en marche avec une collection de 150 titres sélectionnés que j'aime particulièrement et c'est sur ce fond musical que je me livre à mes expériences culinaires.

Aujourd'hui c'est une pièce de bœuf au paprika. Pour éviter une cuisine trop grasse, j'utilise un produit que l'on ne trouve qu'en Allemagne et qui se substitue à la matière grasse sans en altérer le goût.
Un bon pain de campagne encore tout chaud et croustillant nous attend dans son panier.

Pour le vin, pas de substitut... Un côte du Rhône !

Ca va être une tuerie.

Là tu m’intéresse car j'ai aussi le "col Estérol" et je ne connais le substitut dont tu parles...suis à 2 pas de L'Allemagne j'y vais pour les clopes avant tout.

Mais pétard ! Utilisez de l'huile ! D'olive si possible ! Et le col, vous direz : " moi, jamais " ! Ces margarines et autres substituts bizarres, j'ose pas imaginer le goût, si ça en a, d'ailleurs !

La graisse de lama, ça le fait aussi, mais faut d'abord attraper le lama...

me suis fait une tite salade
et des fraises

mon '' jardin '' est fini

cette année , pas de geranium petunia et autres fleurettes

ce sera vert avec juste un peu de bleu - mais rien que des trucs verts qui degoulinent des jardinieres - on verra ce que ca donne

dans quelques temps je vous ferai des photos

" rien que des trucs verts qui degoulinent des jardinieres "

 Tu pourras laisser ton voisin du dessus mollarder, ça ne dépareillera pas !